【期間限定】
【生豆生産国名】ブラジル
100gあたり　760円+税

完熟のパイナップルを思わせる甘酸っぱい印象と、ブラジル特有のナッツを思わせる香り

ブラジル南東部、サンパウロ州にあるアルタ・モジアナ地域は、粘土質の土壌と果実がゆっくりと成熟する気候で、豊かな甘みとバランスの良い酸味を育みます。
この地域は、伝統的なスペシャルティコーヒーの産地として有名です。
サンタ・カロリーナ農園では、短期間に集中して手摘みにこだわり収穫しています。
また、約10日間にわたる乾燥により、自然な当分がしっかりと残り、特徴的な香りと甘さが引き出されます。

すっきりとした後味も印象的で、ホットでもアイスでもおすすめです。

【味の特徴】
パイン、ナッツ、黒糖、ライト

エリア：ブラジル サンパウロ州、アルタ・モジアナ
農園名：サンタ・カロリーナ農園 エニソン・ロペス・フェレイラ
標高：900m
品種：カトゥアイ、ムンドノーボ
プロセス：ナチュラル

焙煎した珈琲豆をお届け
大和屋珈琲ネットショップでは、月曜日と木曜日に珈琲豆を焙煎し、翌日発送しております。

開封しなければ「飲み頃」を保てます
珈琲豆は、鮮度を落とさないために「アロマブレスパック」に詰めてお届けいたします。「アロマブレスパック」は缶にはかないませんが、鮮度保持に役立つパック方式です。
大和屋ではもちろん包材として缶も使用しておりますが、エコロジーの観点からネットショップの商品には「アロマブレスパック」を使用しております。

できれば「豆のまま」
珈琲豆は、空気に触れることによって香りや味が落ちていきます。珈琲豆の香りと味を存分に楽しんでいただくためには「豆のまま」のお届けが理想です。
豆を挽くのは手間がかかるしめんどうという声が聞こえてきそうですが、このちょっとした手間をかけることで「豊かな時間」が手に入るとしたら…。さあ、豆を挽いてみませんか。

豆の挽き方について
当店では豆の挽き方を3つの段階に分けて、お客様のご要望に対応しています。
中挽き…ペーパードリップ（カリタ・ハリオ等）・コーヒーメーカー （ペーパー使用）
細挽き…サイホン・水出しコーヒー
粗挽き…パーコレーター・コーヒーメーカー（金属メッシュ）・コーヒープレス

※珈琲豆は２００ｇ単位で販売致しております